Alumnos del primer curso de Servicios de Restauración de la Escuela de Hostelería y Turismo de Santo Domingo de la Calzada, con su proyecto Santovin, basado en la reutilización de los hollejos sobrantes tras la elaboración del vino, ganaron este pasado martes la semifinal del área norte, en la categoría rural. Este éxito les permitirá participar el próximo 8 de abril en Madrid en la final nacional de la gira Coca-Cola.
Esta iniciativa de Coca-Cola impulsa el futuro de alumnos y alumnas entre los 16 y 30 años y tiene como misión mejorar las competencias transversales de los jóvenes y su empleabilidad.
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