La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha activado una alerta sanitaria por un brote de intoxicación alimentaria producido por la toxina botulínica que ha sido detectada en el atún en conserva en aceite de girasol de la marca DIA y que ha sido distribuido en nueve comunidades, entre ellas La Rioja.
Concretamente, el brote se ha detectado tras enfermar cuatro personas (tres ya han sido dadas de alta) que comieron una ensaladilla rusa elaborada con este atún. La empresa DIA, como publican diversos medios, se ha comprometido a recuperar el producto implicado en este brote que pueda estar en posesión de clientes.
El producto afectado
La agencia ha recomendado a las personas que tengan en su domicilio este atún que “se abstengan de consumirlo y lo devuelvan al punto de venta”.
El producto afectado es una conserva de atún en aceite de girasol formato RO 900, de la marca DIA, con lote 19/154 023 02587 elaborado en Frinsa del Noroeste, SA con fecha de consumo preferente 31/12/2022.
Otras comunidades a las que se ha distribuido el producto son Asturias, Castilla y León, Cataluña, Aragón, Murcia, Navarra, Castilla-La Mancha y Valencia. La AESAN tuvo conocimiento el pasado 9 de agosto.
